BENESSERE

“Tuodì” e “Fresco Market” hanno appena diffuso il richiamo di un lotto di caffè gusto classico a marchio Juanito per il superamento del limite di ocratossina A. La notizia è stata riportata da “Il Fatto alimentare”che specifica che il prodotto in questione è venduto in confezioni da 250 grammi con il numero di lotto D06X e …

Scatta l’allarme sulla carne, a confermarlo è il lavoro da parte di alcuni esperti. Questi hanno effettuato oltre 60 mila controlli in Italia, trovando circa 5 milioni e mezzo di merce contraffatta o irregolare. Tra i prodotti maggiormente contraffatti o irregolari, oltre all’olio d’oliva, c’è appunto la carne. Un vero e proprio …

Perché alcune persone, anche se vaccinate, prendono il Covid e si ammalano in maniera grave? Tanto da sviluppare gravi polmoniti e talvolta finire addirittura in terapia intensiva? Se ne è occupato uno studio pubblicato su Science Immunology, secondo cui la “colpa” sarebbe di alcuni anticorpi “impazziti”. Si tratta di anticorpi già presenti prima …

Arrivano altri allarmanti dati sui vaccini da Israele. Nel Paese che secondo i nostri governi doveva e deve essere preso a modello per la vaccinazione di massa, ora si inizia a pagare lo scotto. Come riporta l’Ansa, e quindi non qualche testata bollata come creatrice di bufale, “è stata rilevata …

L’Istituto Superiore di Sanità ha aggiornato la pagina relativa alle zecche in Italia. Non c’è davvero nessun allarme in particolare, ma la stagione calda, iniziata con largo anticipo, ha dato modo a questi insetti di attaccarsi a molte più persone. Un morso di zecca, per quanto indolore – è l’insetto stesso che anestetizza …

I ricercatori Kevin Bardosh. Alex de Figueiredo, Rachel GurArie, Euzebiusz Jamrozik, James Doidge, Trudo Lemmens, Salmaan Keshavjee, Janice E Graham e Stefan Baral hanno pubblicato un interessantissimo articolo sulla prestigiosa BMJ Global Health dal titolo emblematico: “Le conseguenze indesiderate della politica sui vaccini COVID-19: perché obblighi, passaporti e restrizioni possono causare più …

Sono stati giorni movimentati al ministero della Salute in merito ai prodotti alimentari da ritirare dal mercato. Un primo richiamo ha avuto come oggetto incriminato una torta al cioccolato preconfezionata e distribuita in diversi supermercati della penisola. Il potenziale rischio microbiologico evidenziato dall’organo statale è ancor più grave in questo …

Si nasconde una truffa nei prodotti al supermercato? Si può diminuire la quantità del prodotto lasciando la stessa grandezza della confezione per nascondere l’aumento del prezzo? L’Antitrust ha annunciato di voler accendere un faro sulla cosiddetta “Shrinkflation” in audizione alla commissione d’inchiesta sulla tutela dei consumatori e degli utenti, presieduta da Simone Baldelli. “Bene, lo ha deciso grazie al …

Antonella Viola: “Vaiolo dalle scimmie per un virus mutato o calo dell’immunità collettiva” . L’immunologa dell’università di Padova fa alcune ipotesi per capire perché ci ritroviamo con diversi casi fuori dall’Africa e non sempre collegati al contatto con animali infetti. Come mai si sta registrando un aumento dei casi? “Perché i …

Un allarme che avevamo lanciato più volte, quello legato all’aumento di morti improvvise soprattutto tra i giovani. Con dati allarmanti che sottolineavano come, nell’epoca della pandemia e delle massicce campagne vaccinali da parte del governo, fossero schizzati verso l’alto anche i casi di infarti tra i ragazzi in età compresa …