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È allarme sulla carne che troviamo al supermercato: più del dieci per cento di quella che troviamo nei banchi presenta sofisticazioni

Scatta l’allarme sulla carne, a confermarlo è il lavoro da parte di alcuni esperti. Questi hanno effettuato oltre 60 mila controlli in Italia, trovando circa 5 milioni e mezzo di merce contraffatta o irregolare. Tra i prodotti maggiormente contraffatti o irregolari, oltre all’olio d’oliva, c’è appunto la carne. Un vero e proprio allarme per milioni di italiani perchè questa carne senza controlli rischia di arrivare sulle loro tavole.

Allarme sulla carne

L’Ispettorato Centrale Repressione Frodi riporta un lavoro condotto da alcuni esperti che hanno effettuato oltre 60 mila controlli in Italia, trovando oltre cinque milioni di merce contraffatta o irregolare. Ciò che allarme maggiormente i consumatori italiani è il fatto che i prodotti maggiormente contraffatti o irregolari sono quelli più consumati sulle tavole, ovvero l’olio d’oliva e la carne. Un vero e proprio allarme se pensiamo che, in assenza di controlli, l’olio e la carne contraffatta o irregolare rischia di arrivare sulle tavole di tutti gli italiani. Servono dunque maggiori controlli perchè, com’è stato dimostrato, le irregolarità registrare riguardano l’11,6 per cento dei prodotti e il 9 per cento dei campioni analizzati.

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