Home / BENESSERE / Presenza di infestanti, scatta il ritiro del prodotto alimentare dai supermercati

Presenza di infestanti, scatta il ritiro del prodotto alimentare dai supermercati

Un altro prodotto alimentare ritirato dal mercato per possibile rischio microbiologico per i consumatori, Il Ministero della Salute ha pubblicato oggi, 11 settembre 2019, un nuovo avviso di richiamo. Avviso che in realtà risale al 6 settembre scorso ma è apparso oggi sul sito del Ministero nella sezione dedicata ai richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori. Come spiega l’annuncio, il richiamo si è reso necessario per la possibile presenza di infestanti in alcuni lotti della Farina di Ceci senza glutine.

Prodotta dalla ditta “Molino Zanone S.r.l.” nello stabilimento di via provinciale Ceva, a Lisio, in provincia di Cuneo, è venduta a marchio “ZA Molino Zanone”. Nel dettaglio, il ritiro dagli scaffali dei negozi interessa le confezioni vendute in buste da 400 g ciascuna con i numeri di lotto FI00172.19A e FI00172.19B e il termine minimo di conservazione fissato al 21 giugno 2020.

Il motivo del richiamo, come detto, è dovuto alla possibile presenza di infestanti. Questi ultimi, che attaccano comunemente gli alimenti, comprendono un gran numero di specie e sono noti come insetti e acari delle derrate alimentari. La loro presenza causa il degrado dell’alimento e può inoltre modificarne le proprietà fisiche e chimiche, rendendolo inadatto al consumo. (Continua dopo la foto)

Come sempre accade in questi casi, contemporaneamente al ritiro delle confezioni dei prodotti in questione dagli scaffali dei negozi, in via precauzionale è scattato anche l’invito ai consumatori che avessero già acquistato i lotti interessati dal richiamo a non consumare la Farina di Ceci ma a riportarla al punto vendita dove è stata comprata. (Continua dopo la foto)


Solo qualche giorno fa il Ministero della Salute aveva diffuso il richiamo di un lotto di ghiaccio a cubetti prodotto da Polo Nord Ice Cubes per la presenza di Escherichia coli in quantità pari 10 UFC/100 ml (*). Il prodotto interessato è venduto in sacchetti da 2 kg con il numero di lotto 9057 e il termine minimo di conservazione 31/08/2020. Il ghiaccio a cubetti richiamato è prodotto da Polo Nord Ice Cubes Srl, nello stabilimento di via dell’artigianato 5, a Pastrengo, in provincia di Verona.

loading...

Check Also

“Non è facile non arrendersi”. Le parole di Rita Dalla Chiesa e la sua lotta contro il cancro

Il volto di Rita Dalla Chiesa è senza dubbio uno dei più amati e apprezzati …

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *